Измельчитель/блендер

Измельчитель-блендер JBT Marel измельчает и нарезает замороженные соки, концентраты и пюре, превращая их в перекачиваемую суспензию, содержащую мелкие замороженные частицы. Рубашка с горячей водой способствует потоку продукта, подготавливая его к следующему этапу обработки без необходимости дожидаться полного размораживания всего барабана. 

Обрабатывайте различные замороженные ингредиенты, в том числе соковые концентраты, фруктовые соки полной крепости и соки, приготовленные не из концентрата (NFC), фруктовые и овощные пюре, мякоть, основы для напитков, а также бульоны и костные бульоны. 

Автономная конфигурация позволяет интегрировать процессы загрузки продукта, подачи горячей воды и разгрузки в работу вашего предприятия. Мы поможем оценить используемый вами материал, необходимую производительность и конфигурацию, чтобы подобрать машину, оптимально подходящую для вашего процесса производства.

• Производительность: до 24 бочек в час. Указанные показатели производительности рассчитаны для замороженного продукта, размороженного по краям настолько, чтобы блок можно было извлечь из бочки и внутреннего пакета. Фактическая производительность зависит от характеристик продукта, его подготовки, скорости подачи и пропускной способности последующих участков линии. Увеличение доли размороженного продукта может повысить производительность.
• Вместимость резервуара: 300 галлонов США (1 135 литров)
• Конструкция: детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали; коническое дно резервуара
• Привод: трехфазный двигатель мощностью 5 л.с.
• Размер контейнера: до 55 галлонов США (208 литров), в зависимости от схемы загрузки
• Температура горячей воды в рубашке: 190 °F (87,7 °C), давление ниже 15 psi (1,03 бар)

Компоненты системы очистки на месте

Дополнительная крышка бункера и распылительные шары обеспечивают распределение моющего раствора внутри измельчителя/блендера.

Трубопроводная сборка водяной рубашки

Дополнительный трубопровод осуществляет подключение нагревательных рубашек на резервуаре и впускном желобе.

Контрольно-измерительные приборы

Дополнительные датчики уровня и температуры обеспечивают сбор данных для мониторинга технологического процесса.

Установка для нагрева воды

Установка для нагрева воды с паровым нагревом использует пар и воду, поступающие с предприятия, для подачи горячей воды в рубашки измельчителя/блендера. 

Насос подачи

Насос прямого вытеснения перекачивает перекачиваемую суспензию из измельчителя/смесителя на следующий этап обработки. Выбор насоса зависит от продукта и требований к перекачке.

Обеспечьте бесперебойную эксплуатацию вашего производства по переработке замороженных барабанов благодаря плановому техническому обслуживанию, запасным частям и технической поддержке для вашего измельчителя/смесителя. Регулярные осмотры и своевременная замена изношенных компонентов помогают сократить внеплановые простои и обеспечить надежную подачу перекачиваемого продукта на следующий этап переработки.

Узнайте о договоре на обслуживание ProCare, разработанном с учетом особенностей вашего оборудования, графика производства и имеющихся ресурсов для технического обслуживания.