READYGo™ Zerkleinerer/Mixer

Der JBT Marel READYGo™-Zerkleinerer/Mischer vereint ein Verarbeitungssystem für gefrorene Trommeln auf einem einzigen Gestell. Er zerkleinert und hackt gefrorene Produkte zu einer pumpfähigen Masse, die kleine gefrorene Partikel enthält. Ein Heißwassermantel unterstützt den Produktfluss, während die Förderpumpe das Produkt zum nächsten Verarbeitungsschritt befördert. 

Das System umfasst einen Chopper/Mixer in Standardgröße, einen Fassentleerer, eine dampfbeheizte Heißwasseranlage, eine Förderpumpe, einen elektrischen Steuerschrank sowie CIP-Komponenten. Integrierte Sicherheitsvorrichtungen regeln den Zugang zum Fassentleerungsbereich. 

Verarbeiten Sie gefrorene Saftkonzentrate, unverdünnte Fruchtsäfte und Fruchtsäfte aus frischem Saft (NFC), Fruchtfleisch, Obst- und Gemüsepürees, Getränkegrundlagen sowie Brühe oder Knochenbrühe. Wir unterstützen Sie gerne bei der Bewertung Ihres Produkts, der erforderlichen Kapazität, der verfügbaren Versorgungsanschlüsse und der Anlagenkonfiguration, um festzustellen, wie sich READYGo in Ihre Produktion integrieren lässt.

• Durchsatz: Bis zu 24 Fässer pro Stunde. Diese Kapazitäten basieren auf gefrorenem Produkt, das so vorbereitet wurde, dass es an den Kanten ausreichend aufgetaut ist, um den Block aus dem Fass und dem Einlaufsack zu lösen. Der tatsächliche Durchsatz hängt von den Produkteigenschaften, der Vorbereitung, der Beschickung und der Kapazität der nachgeschalteten Anlagen ab. Ein höherer Anteil an aufgetautem Produkt kann den Durchsatz erhöhen.
• Fassungsvermögen des Zerkleinerer-/Mischbehälters: 300 US-Gallonen (1.135 Liter) 
• Antrieb des Zerkleinerers/Mischers: 5 HP, Drehstrommotor 
• Konstruktion: Produktberührende Teile aus Nichtrostendem Stahl; konischer Tankboden 
• Entleerung: Im Lieferumfang enthaltene Verdrängerpumpe 
• Beheizung: Im Lieferumfang enthaltenes dampfbeheiztes Heißwassersystem und Wassermantel-Rohrleitungen 
• Messtechnik: Inklusive Füllstands- und Temperatursensoren 
• Reinigung: CIP-Deckel und interne Reinigungsdüsen im Lieferumfang enthalten 
• Steuerung: Elektrischer Steuerschrank und integrierte Sicherheitsverriegelungen im Lieferumfang enthalten 
• Zu den Anlagenanschlüssen gehören Stromversorgung, Dampf, Wasser, Instrumentenluft, Reinigungslösung und Rohrleitungen für das Produkt. Bitte überprüfen Sie die Anforderungen an die Versorgungsanschlüsse und die Betriebsabstände während der Layoutprüfung.

• Optional kann ein CIP-Lösungszufuhrsystem installiert werden, um eine vollständig integrierte Reinigung zu ermöglichen.

Förderer zur Zwischenlagerung von Fässern

Ein optionaler Förderer mit Rollen dient zur Zwischenlagerung von Fässern vor dem Kippwagen. Ein Gabelstapler stellt die Fässer auf den Förderer, und die Bediener rollen sie in die Ladeposition.

Nachgeschalteter Wärmetauscher

Bei Verfahren, bei denen ein vollständig flüssiges Produkt erforderlich ist, sorgt ein nachgeschalteter Wärmetauscher nach dem Zerkleinern für eine zusätzliche Erwärmung. Die Auswahl hängt vom Produkt, der Kapazität und der erforderlichen Auslasstemperatur ab.

Sorgen Sie dafür, dass Trommelhandhabung, Zerkleinerung und Produkttransport nahtlos mit der planmäßigen Wartung, den Ersatzteilen und dem technischen Support für Ihr READYGo-System zusammenwirken. Regelmäßige Inspektionen und der rechtzeitige Austausch verschlissener Komponenten tragen dazu bei, ungeplante Stillstandszeiten zu reduzieren und eine zuverlässige Versorgung Ihres nächsten Verarbeitungsschritts sicherzustellen. 

Erkundigen Sie sich nach einem PRoCARE-Servicevertrag, der genau auf Ihre Maschinen, Ihren Produktionsplan und Ihre Wartungsressourcen zugeschnitten ist.