信息
JBT Marel 切碎机/搅拌机可将冷冻果汁、浓缩汁和果泥切碎、研磨，制成含有细小冷冻颗粒的可泵送浆液。其热水夹套有助于产品流动，无需等待整个筒体完全解冻，即可将产品送入下一道加工工序。
加工各类冷冻原料，包括果汁浓缩液、原汁及非浓缩还原（NFC）果汁、果蔬泥、果肉、饮料基料以及高汤或骨汤。
独立配置可让您将产品装料、热水供应和排放与您的工厂系统集成。我们可以协助评估您的物料、所需产能和布局，从而将机器与您的生产工艺相匹配。
规格
备件
可选配的料斗盖和喷淋球可将清洁液均匀喷洒在切碎机/搅拌机内部。
可选管道将储罐和进料槽上的加热套连接起来。
可选的水位和温度传感器可提供用于过程监控的测量数据。
该蒸汽加热式热水系统利用工厂的蒸汽和水，为切碎机/搅拌机的夹套提供热水。
一种容积式泵，用于将可泵送的浆料从切碎机/混合机输送至下一道工序。泵的选型取决于产品及输送要求。
服务
通过为您的切碎机/混合机提供计划性维护、备件和技术支持，确保您的冷冻鼓式加工操作稳定运行。定期检查并及时更换磨损组件，有助于减少计划外停机时间，并确保向下一道加工工序稳定供应可泵送的产品。
欢迎咨询针对您的设备、生产计划和维护资源量身定制的ProCare维修协议。
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| Title | Size | Document |
|---|---|---|
| Title JBT Marel Chopper/Blender - EN | Size (0.7MB) | Document Download |
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切碎机/搅拌机能将冷冻产品完全解冻吗？
该切碎机/搅拌机可生产出仍含有冻结物料的可泵送浆料。其热水夹套有助于产品流动。对于需要完全液态产出的工艺，JBT Marel 可根据产品特性及所需产能，集成一台下游换热器。
冷冻鼓需要做多少准备工作？
装载前，产品边缘需稍作解冻，以便冷冻块能从桶中滑出。准备时间取决于产品、容器及解冻条件。JBT Marel 可协助您制定适合您生产工艺的桶体准备和操作流程。
该独立机器是否包含泵或CIP系统？
排料泵和就地清洁（CIP）组件属于可选配置，而非基础机器标配。最常见的独立套装报价包含切碎机/搅拌机和CIP盖。您的报价单中已明确列出了将提供的泵、清洁组件和其他设备，以及贵厂需要提供的连接接口。
它能处理单个速冻水果吗？
单独快速冷冻（IQF）水果需要进行工艺方案审查。可能需要对系统进行改造和工艺调节。请联系我们，以便评估您的原料、所需产量和产能。
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