SensorX Accuro

Produce lotes de recortes de ternera y cerdo libres de contaminantes, con una proporción precisa entre grasa y carne magra y los objetivos de peso establecidos. El sistema inteligente SensorX Accuro garantiza que cada lote de tu línea de producción cumpla con exactitud las especificaciones del producto para maximizar el valor de la materia prima. 

SensorX Accuro es una plataforma escalable que puede crecer al ritmo de tu negocio, ayudando a las empresas de transformación de cualquier tamaño a minimizar las pérdidas, garantizar la seguridad alimentaria y mantener la producción en marcha.

Aumentar el valor de ajuste

SensorX Accuro combina tecnología puntera de rayos X con inteligencia de software para automatizar el dosificado de los recortes según los objetivos predefinidos de contenido químico (CL) y peso, así como para detectar y descartar contaminantes sólidos en las líneas de procesamiento de carne.

Mejorar la uniformidad y reducir las pérdidas

El SensorX Accuro ayuda a minimizar las pérdidas por exceso de producto, al tiempo que garantiza que cada lote cumpla con los requisitos específicos del cliente. Gracias a una planificación flexible de la producción con control dinámico de los pedidos, es posible gestionar simultáneamente múltiples objetivos de CL y formatos de envasado, lo que proporciona una mayor eficiencia del proceso.

Detección líder en el sector integrada de serie

SensorX Accuro detecta huesos y otros contaminantes duros, como el vidrio y el metal, con una precisión inigualable. Protege tu marca frente a reclamaciones y retiradas de productos, garantizando el cumplimiento fiable de los estándares y especificaciones de seguridad.

Escalabilidad para una mayor flexibilidad en el futuro

Cada procesador es diferente, con volúmenes de producción y rendimientos que van desde líneas de procesamiento más pequeñas y de bajo volumen hasta líneas de alta capacidad. SensorX Accuro es una plataforma escalable que puede crecer y adaptarse a medida que lo hagan sus necesidades de producción. Empiece con SensorX Accuro Core, con la tranquilidad de saber que, si sus necesidades de producción aumentan, su equipo se puede actualizar íntegramente in situ a SensorX Advanced, lo que ofrece un alto rendimiento y una mayor capacidad para procesar diferentes piezas simultáneamente.

SensorX Accuro
SensorX Accuro Core	SensorX Accuro Advanced
Rendimiento de hasta 2.500 kg/h	Rendimiento de hasta 10 000 kg/h
Dimensiones compactas: optimizadas para suelos reducidos	Mayor flexibilidad operativa
Alimentación manual – asistida por el operario	Alimentación controlada: alimentación automatizada de lotes previos
Diseño modular: totalmente compatible con la actualización al sistema SensorX Advanced	Mayor rendimiento del material con más objetivos de producción en marcha simultáneamente

AXIN Solutions, parte de la cartera de productos de JBT Marel Software, conecta tu máquina, tu proceso y los datos de tu empresa para que puedas ver lo que está sucediendo y actuar en consecuencia. Esto se traduce en decisiones más rápidas basadas en datos que mejoran la eficiencia, el control y la rentabilidad, y mantienen tus líneas de procesamiento funcionando al máximo rendimiento, desde la recepción hasta la salida de productos. Descubre el software que convertirá tu SensorX en una línea más inteligente: 

Solución para el proceso de preparación de AXIN

Los expertos en software de JBT Marel colaboran contigo desde la fase conceptual hasta la instalación y la asistencia continua, ayudándote a sacar el máximo partido a tu inversión en AXIN Solutions y a preparar tu empresa para los próximos avances en el sector de la transformación alimentaria. 

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.