JBT Marel 现已推出端到端的肉类分切生产线

围绕您的生产目标而设计

每家肉类加工企业都面临着利用最少资源创造最大值的压力。您需要提高原材料的出肉率，提供客户信赖的品质稳定的产品，并在劳动力短缺的情况下保持生产的高效运转。

这正是我们全线解决方案的设计初衷：提高设备利用率、增强自动化程度、简化操作流程、减少人工干预，并确保从第一份产品到成品上架托盘的整个过程质量可靠。

“我们的客户需要的不仅仅是单台机器，”JBT Marel 的 Case Ready 行业专家迪尔克·格鲁伊特斯（Dirk Gruyters）表示，“他们希望拥有一条完全互联的生产线，其中每个环节都能有助于提高产量、增强一致性并减少人工操作。”

每一步，皆相连

每条分装生产线都以您理想的最终产品为起点。在此基础上，我们会逆向工作，确定最适合您的产品组合、生产能力和工厂环境的工艺流程、设备及布局。

我们的AXIN软件提供了监控和优化整条生产线性能所需的控制功能和分析洞察，而JBT Marel维修服务则提供了确保生产操作保持最佳状态所需的专业知识和支持。

面皮冷冻

我们的 Frigoscandia ADVANTEC™ 冲击式冷冻机可在切割前形成快速、均匀的表皮，从而稳定原料。 与深冷冻结相比，该设备提供了一种高效且更具成本效益的解决方案，有助于提高出货率、产品一致性和生产效率。对于场地有限的工厂，ADVANTEC Narrow 和 ADVANTEC Compact Chiller 能在更紧凑的占地面积内提供相同的 Impingement 冷冻性能。

分份

我们提供业内最全面的牛肉和猪肉分切产品组合，涵盖容积式和解剖式解决方案。 无论您需要高速精准、灵活的产品切换，还是始终如一的精准分切重量与形状，每条生产线均可根据您的产品特性及期望实现的价值进行定制。

称重检查

M-Weigher 过程检测系统对未包装的蛋白质产品进行监测，以确保其符合目标重量规格。通过向上游和下游设备提供反馈，该系统有助于提高称重精度、减少次品率、控制产品溢出，并在产品进入包装阶段前最大限度地减少人工返工。

托盘内陈列与包装

我们先进的机器人解决方案组合通过 RoboBatcher Flex 和 RoboPacker 实现了托盘装箱和摆盘的自动化，在降低对人工依赖的同时，有效提升了生产效率、产品展示效果和食品安全。借助视觉系统和灵活的摆盘程序，产品能够整齐且一致地摆放在各种规格的托盘中，并可选配赠品管理功能。 

托盘封口

我们的Proseal托盘封口系统可对猪肉和牛肉产品（包括牛排和腌制肉块）进行精密包装，有助于保持封口完整性及产品新鲜度。这些解决方案与称重、装载及自动化系统无缝集成，可打造可靠且高性能的包装生产线。

称重标价

我们的智能称重标价贴标系统能够以低运行成本实现精准、高速的贴标。该系统支持多种标签格式，适用于各类包装类型，每分钟可处理多达160个包装，同时确保精准对位和稳定的标签贴附。长寿命打印头进一步提升了运营效率，并降低了维护成本。

整箱包装

我们的 Proseal 装箱机采用高速二维三角机器人，可自动将包装盒装入纸箱。该设备支持多种纸箱规格，同时确保产品品质和生产效率。快拆式工装可实现快速换型，而 ProMotion™ 系统则确保设备平稳、连续地运行。

迪尔克对这条生产线作了如下总结：“每台设备都发挥着卓越的作用，同时与整条生产线无缝衔接——从面团冷冻、精准分切，到精准的重量控制，直至最终形成就绪的成品。”

从概念到全面生产，全程由一家合作伙伴负责

构建全线解决方案，意味着要深入了解您的工艺流程、产品、员工、厂房以及生产目标。我们的团队将在整个过程中与您紧密合作，从初期评估和生产线集成，到安装、调试以及持续的维修支持。

这意味着：一家供应商、一套互联解决方案，以及一位致力于提供全生命周期维修服务的JBT Marel服务合作伙伴。您将受益于实用的指导、响应迅速的支持，以及基于数十年行业经验积累的深厚应用专业知识。

就绪，准备好探索无限可能了吗？

无论您是在规划下一条生产线，还是单纯在探索未来的发展机遇，我们的专家都就绪，随时准备为您提供帮助。请预约会议，与我们探讨您的目标、提出疑问，并了解一套完整的JBT Marel鲜肉分切生产线将如何彻底改变您的生产流程。