07 авг. 2024 Разделка куриных крылышек для фаст-фуда Система Разделки ACM-NT Marel, предназначенная для разделки полуфабрикатов, соответствует различным требованиям ресторанов быстрого... 16 июл. 2024 Интеллектуальные решения меньше зависят от человеческого фактора Арье Тулп, директор по продажам и маркетингу Marel Poultry, отвечает на шесть вопросов о последних тенденциях в отрасли переработки... 09 июл. 2024 8 вопросов о машине AeroScalder Система Marel AeroScalder представляет собой привлекательную альтернативу погружному ошпариванию. Применение влажного воздуха вместо... 09 июл. 2024 Знаете ли вы, как получить идеальную панировку? В этой статье мы обсудим научные данные, лежащие в основе правильного создания панировочного покрытия, и то, как мы применили их для... 02 июл. 2024 Высокотехнологичные решения, необходимые для производства персонализированных В ближайшем будущем индивидуальные предпочтения клиентов выйдут на первый план, а с конвейерных лент будут сходить персонализированные... 18 июн. 2024 Производство продукции для ресторанов быстрого обслуживания на Линия переработки мяса грудки может использоваться для производства цельномышечных продуктов для фаст-фуда, таких как куриные бургеры... 29 мая 2024 Как повысить уровень эффективности и устойчивости процесса охлаждения? Как максимально быстро охладить птицу от 40°C [104°F] до необходимой температуры, не заморозив ни одной части птицы? Для этого инженеры... 21 мая 2024 Высокотехнологичные системы Marel остаются устойчивыми Как продлить срок службы современного оборудования до 10 и более лет? Marel имеет опыт создания модульных систем, которые можно модернизировать... 23 апр. 2024 Программное обеспечение ProFlow подбирает мясо грудки в соответствии Компании-переработчики птицы ежедневно сталкиваются с задачами выполнения заказов своих клиентов, соблюдая жесткие сроки. Программное... 1 … 5 6 7 … 16