Information
La toute première occasion de peser les produits entrant dans l'usine consiste à intégrer un SmartWeigher DF dans la chaîne de process. Grâce à ce contrôle précoce du poids des lots, on dispose de plus de temps pour planifier efficacement la production.
Dans une chaîne d'abattage équipée du système d'étourdissement en atmosphère modifiée CAS SmoothFlow, le SmartWeigher DF est installé en amont de l'abatteuse automatique. Dans les chaînes où les volailles sont étourdies par électrocution, le système est placé entre la zone d'enchaînement et l'Appareil d’Électro-Anesthésie à Bain.
Poids du troupeau
Le SmartWeigher DF, installé sur la ligne de plumage, est un outil précieux qui fournit à la direction de l'usine des informations complètes sur le poids des produits entrant et sortant du processus primaire.
Les données de poids recueillies peuvent être utilisées à diverses fins. Elles constituent avant tout le point de départ indispensable à toutes les mesures de rendement ultérieures et aux contrôles de performance en aval. De plus, ces données peuvent faciliter l’évaluation de chaque troupeau et contribuer au suivi des performances des éleveurs.
En ligne à grande vitesse
La SmartWeigher DF, une balance aérienne en ligne pour produits entiers, est capable de fonctionner à des vitesses très élevées, tout en offrant une précision de pesage optimale et une grande robustesse.
Les produits restent fixés à leurs anneaux de suspension et passent au-dessus du pont-bascule sans aucune accélération ni décélération. Le système ne nécessite pratiquement aucun étalonnage ni entretien tous les jours. Sa conception est compacte, rigide, hygiénique et sûre.
Évaluation précoce
La pesée avant le plumage permet aux transformateurs d'évaluer rapidement l'ensemble des produits disponibles, bien avant que leur destination finale ne soit déterminée. Grâce au système PDS, les données de poids enregistrées restent associées à chaque crochet jusqu'à ce que celui-ci quitte le tunnel de refroidissement.
En connaissant précisément le poids d'environ 30 000 produits de la gamme, la direction de la production peut associer les produits aux commandes entrantes dès les premières étapes du processus.
- Connaître le plus tôt possible le poids du produit, après l'étourdissement et avant l'abattage
- Temps nécessaire pour planifier la production de manière plus efficace
- Rendement accru grâce à une adéquation parfaite entre les produits et les commandes reçues
- Intégration complète au système d’information et de contrôle à l’échelle de l’usine Innova PDS
- Étalonnage des capteurs de pesage requis une seule fois lors du montage
- Compatible avec les vitesses de ligne les plus élevées
- Précision de pesage et robustesse optimales
- Composants conviviaux nécessitant peu de maintenance
