A recuperação de frutas cítricas captura componentes valiosos além do suco, incluindo óleos essenciais e polpa, para aumentar o rendimento e a sustentabilidade. A JBT Marel possibilita esse processo com sistemas integrados que separam e refinam subprodutos para uso em aplicações de aromatizantes, fragrâncias e alimentos. Métodos avançados de recuperação minimizam o desperdício, otimizam a utilização de recursos e mantêm os padrões de qualidade, ajudando os processadores a transformar todas as partes da fruta em ingredientes lucrativos e de alto valor.
Recuperação de cítricos
Maximização do valor por meio da recuperação de óleo e celulose
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