El despiece del pavo se realiza de forma sólida y segura

01 sept 2026

El sistema automatizado de despiece de pavos ACM-T de JBT Marel se ha actualizado con una carcasa mejorada, lo que aumenta su resistencia y seguridad y permite realizar inspecciones visuales.

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Tecnología avanzada de corte en cubos para maximizar resultados en mercados modernos

22 jul 2025

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El panorama de la industria alimentaria impone desafíos únicos para operaciones de tamaño medio.

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16 jul 2025

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Los cambios en los hábitos de consumo hacen que los menudillos, incluidos los cuellos, se envasen ahora a granel, en lugar de embutirse...

SBAG moderniza el procesamiento de carne de cerdo con robótica M-Line

16 jul 2025

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Mientras SBAG continúa creciendo y evolucionando, la empresa ha vuelto a asociarse con Marel para dar el siguiente paso: una actualización...

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01 jul 2025

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30 jun 2025

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¿Qué pasaría si la diferencia entre luchar con márgenes ajustados y alcanzar una rentabilidad sostenible estuviera en recuperar apenas...

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24 jun 2025

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19 jun 2025

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10 jun 2025

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05 jun 2025

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En el salmón, cada corte cuenta. El software avanzado de fileteado no sólo está mejorando los cortes, sino también está redefiniendo...