Los productos horneados y la pizza requieren una manipulación estable para proteger la masa, los ingredientes y las formas finales. Los sistemas de transporte permiten una carga precisa, el almacenamiento temporal entre la fermentación, el horneado o el enfriamiento, el apilado para el envasado y el espaciado para una separación limpia. Las transiciones suaves reducen la adherencia y la deformación. Las soluciones modulares y personalizadas permiten que los diseños de producción se adapten a diversos formatos y flujos de productos, al tiempo que mantienen la calidad y la eficiencia del producto.
Manipulación del producto
Manipulación cuidadosa de los productos recubiertos
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