Informationen
Unser Stein ProGrill ermöglicht eine hochproduktive beidseitige Kontaktgarung und ist in Nordamerika in verschiedenen Größen und mit unterschiedlichen Heizmethoden erhältlich, um einer Vielzahl von Produktionsanforderungen gerecht zu werden. Wir haben den Stein ProGrill für die kontinuierliche Garung von Produkten ohne Knochen zwischen zwei beheizten Platten entwickelt, die die Außenseite des Produkts anbraten. Der ProGrill kann vor einer Ofenlinie zum Anbraten der Oberfläche eingesetzt werden und eignet sich auch zum vollständigen Garen von flachen Produkten mit ebenen horizontalen Oberflächen.
Details
- Erhältlich in Bandbreiten von 600 mm und 1000 mm
- Modulares Design in 1,2 m Längen
- Optional mit SPS-Steuerung erhältlich
- Verbessert die Ausbeute beim Garen von Produkten