Informationen
Wir haben den Stein Charmarker entwickelt, um das Aussehen von offenem Flammengrillieren zu erzielen. Das Hinzufügen von Grillstreifen verbessert die optische Attraktivität des Produkts, was für Lebensmittelverarbeiter sehr wichtig ist. Das patentierte Design mit schwimmendem Ring passt sich automatisch an die Produktkontur an, um eine gleichmäßige Markierung zu erzielen, und eignet sich auch für Produkte unterschiedlicher Höhe. Der CM-II kann auch als Bräunungsbereich verwendet werden, um das Geschmacksprofil des Produkts zu verbessern.
Details
- Zwei Gasbrenner mit einer Leistung von jeweils 0,6 Millionen BTU/h und separater Gasversorgung
- Vollverschweißtes Edelstahlgehäuse
- Mit Seitentüren und schwenkbaren Einfüll- und Entleerungshauben
- Motoren und Getriebe aus Edelstahl