MEPSCO Sole-Misch- und Kühlsystem

Das MEPSCO Brine Mix and Chill-System verkörpert die Philosophie von JBT Marel: Ihre Verarbeitungsanlagen sollten sich Ihren Betriebsabläufen anpassen und nicht umgekehrt. Mit einem einfachen Touchscreen-Bedienfeld, Tankgrößen von 50 bis 1.200 Gallonen und mehreren Konfigurationen, die sich an Ihre spezifischen Anforderungen anpassen lassen, können Sie Ihre Misch- und Kühlprozesse optimieren, ohne Ihre bestehenden Rezepturen oder Vorgehensweisen anpassen zu müssen.

JBT Marel ist auch weiterhin bestrebt, die höchsten Standards in Bezug auf Benutzer- und Verbrauchersicherheit sowie Hygiene zu erfüllen und zu übertreffen. Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion und die offene Struktur des Misch- und Kühlsystems sind auf maximale Betriebshygiene und -sauberkeit ausgelegt und ermöglichen eine einfache Reinigung und Inspektion.

Mit mehreren Größenoptionen, Wägezellen zum Wiegen in Wasser und Zutaten sowie der Möglichkeit, das System mit mehreren Misch- und Vorratsbehältern entsprechend Ihren Anforderungen zu konfigurieren, ist das MEPSCO-Salzlake-Misch- und Kühlsystem vollständig anpassbar. Wir helfen Ihnen gerne dabei, das ideale System für Ihre Anforderungen und Ziele zu konfigurieren.

Merkmale und Vorteile

Das Brine Mix and Chill System von JBT Marel bietet Herstellern in verschiedenen Branchen Flexibilität und Effizienz. Dank nahezu unbegrenzter Anpassungsmöglichkeiten und einer leistungsstarken, zuverlässigen Performance werden Sie eine deutliche Verbesserung der Qualität und Produktivität Ihres gesamten Systems feststellen.

• Hygienisches Design – Das System verfügt über eine vollständig aus Edelstahl gefertigte, offene Konstruktion, die eine schnellere und effektivere Reinigung und Inspektion ermöglicht.
• Präzise Ausführung – Hochscher-Mischer mit variabler Drehzahl sorgen dafür, dass die Zutaten jedes Mal in der richtigen Menge gemischt werden.
• Konsistente Anwendung – Die Tanks sind auf Wägezellen montiert, um Wasser und Zutaten zu wiegen und die Füllstände während des gesamten Prozesses zu überwachen, wodurch die Gleichmäßigkeit des Endprodukts gewährleistet wird.
• Flexible Konfigurationen – Das modulare Design des MEPSCO Brine Mix and Chill Systems bietet umfangreiche anpassbare Einstellungen zur Steuerung der Mischgeschwindigkeiten und -mengen, sodass Sie Ihre Maschine ganz nach Ihren spezifischen Anforderungen konfigurieren können.
• Hightech-Steuerung – Über das fortschrittliche Touchscreen-Bedienfeld können Sie die Maschineneinstellungen schnell und effizient anpassen.
• Benutzerorientierte Konstruktion – Der 2-Zoll-Ejektor ermöglicht den Zugang auf Bodenhöhe, während ummantelte Tanks und Wärmetauscheroptionen die Kühlgeschwindigkeit verbessern.

Salzlake-Misch- und Kühlsystem Modelle und Optionen

Wir bei JBT Marel wissen, dass es keinen einheitlichen Ansatz für die Verarbeitung gibt. Deshalb entwickeln und fertigen wir alle unsere FoodTech-Lösungen so, dass sie den unglaublich vielfältigen Verarbeitungsanwendungen und Anforderungen auf der ganzen Welt gerecht werden, und das MEPSCO-Salzlake-Misch- und Kühlsystem bildet da keine Ausnahme. Wir bieten Standardtanks mit einem Fassungsvermögen von 100, 200 und 300 US-Gallonen sowie eine Vielzahl von kundenspezifischen Tanks mit einem Fassungsvermögen von 50 bis 1.200 Gallonen und verschiedenen Tankkonfigurationen für alle Verarbeitungsanforderungen.

Dank seines modularen Aufbaus mit umfangreichen Einstellmöglichkeiten und hochscherenden C.A.T.-Mischern mit Edelstahlmotoren in den Leistungsklassen 2 PS, 5 PS oder 7 PS können Sie mit diesem System Mischungsverhältnisse und Geschwindigkeiten effizient und präzise einstellen. Über das programmierbare Touchscreen-Bedienfeld haben Sie die volle Kontrolle über alle Spezifikationen.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich das System programmieren?

Wenn es um die Verarbeitung großer Mengen an Salzlake und Marinade geht, reicht ein einheitlicher Ansatz nicht aus. Aus diesem Grund hat JBT Marel ein hochgradig anpassbares System entwickelt, das sich ganz einfach an Ihre Bedürfnisse und Vorlieben anpassen lässt. Das MEPSCO Brine Mix and Chill System ist mit einem hochmodernen Touchscreen-Bedienfeld ausgestattet, über das Sie die Spezifikationen je nach Ihren Anforderungen und Zielen ändern können. Das Bedienfeld ist intuitiv und einfach zu bedienen und ermöglicht Ihnen die individuelle Anpassung von Rezepten, Mischzeiten, Geschwindigkeiten, Wasserständen und automatischen Abschaltzeiten.

Bietet JBT Marel Schulungen für diese Maschine an?

Auf jeden Fall! Unsere langjährige Erfahrung als führendes Unternehmen im Bereich FoodTech hat uns gelehrt, dass Erfolg mehr als nur technologische Entwicklung erfordert. Wir gehen weit über das Übliche hinaus, um sicherzustellen, dass Sie bei jedem Schritt auf Ihrem Weg zum Erfolg unterstützt werden. Deshalb bieten wir eine breite Palette von Dienstleistungen an, darunter Schulungen, Upgrade-Kits, Wartung, Reparaturen und vieles mehr!

Welche Tankgrößen sind verfügbar?

Das MEPSCO-Salzlake-Misch- und Kühlsystem ist so konzipiert, dass es sich an Ihre spezifischen Rezepturen, bestehenden Produktionslinien und Verarbeitungsanforderungen anpassen lässt. Deshalb bieten wir eine Vielzahl von Tankgrößen in verschiedenen Konfigurationen an. Wir führen Standardtanks mit einem Fassungsvermögen von 100, 200 und 300 US-Gallonen sowie kleinere (50 Gallonen) und viel größere (bis zu 1.200 Gallonen) Tanks.

Erleben Sie branchenführende Innovationen in unseren Forschungszentren

JBT Marel ist weltweit bekannt für seine hochmodernen Verarbeitungsanlagen und sein unübertroffenes Engagement im Kundenservice und Support – aber das ist noch nicht alles. Im Laufe unserer langen Geschichte haben wir uns stets für Transparenz, Zusammenarbeit und Integrität eingesetzt. Wir laden Sie ein, uns in unseren globalen Forschungs- und Technologiezentren zu besuchen, wo Sie direkt mit unseren weltbekannten Experten zusammenarbeiten und die Möglichkeit haben, neue Anlagen, Konfigurationen und Systemaufstellungen zu testen und Ihre Rezepte zu perfektionieren.

JBT Marel – Ein echter Marktführer in der Lebensmitteltechnologie

Wenn Sie mit JBT Marel zusammenarbeiten, erhalten Sie mehr als nur einen Ausrüstungslieferanten. Wir arbeiten unermüdlich daran, unseren Kunden einen vertrauenswürdigen Partner an ihrer Seite zu bieten. Mit über einem Jahrhundert fundierter Erfahrung in der Lebensmitteltechnologiebranche haben wir ein tiefgreifendes Verständnis für die realen Herausforderungen entwickelt, denen Produzenten in einer Vielzahl unterschiedlicher Märkte gegenüberstehen, und wir widmen uns weiterhin der Entwicklung von Hightech-Lösungen und der Unterstützung unserer Partner bei der Erreichung ihrer Ziele. Neben unseren hochmodernen Systemen erhalten Sie auch Zugang zu einem weltweit anerkannten Expertenteam, laufenden Wartungsdienstleistungen, Ersatzteilen, Upgrade-Kits und vielem mehr.

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