JBT Marel Schröder IMAX ECOLINE - Injektoren

IMAX ECOLINE 350 / 420: Der Injektor für den universellen Einsatz

Die ECOLINE-Serie bietet nun herausragende Schröder-Qualität für kleine und mittlere Unternehmen zu einem günstigen Einstiegspreis und niedrigen Betriebskosten in der Basisversion. Diese Allround-Injektoren eignen sich für eine Vielzahl von Produkten. Das bewährte und robuste Antriebskonzept und das durchdachte hygienische Design lassen sofort den typischen Schröder-Injektor erkennen. Eine Auswahl von zwei Verteiler-Varianten (Anzahl und Dichte der Nadeln), die immer mit einem Nadelaufhängungsblock ausgestattet sind, macht ihn für Produkte mit und ohne Knochen geeignet. Optional ist ein zusätzlicher Zartmacher-Kopf erhältlich. Verschiedene Filterkonzepte bieten die Wahl zwischen funktionaler Einfachheit und Bedienkomfort. Mit drei Leistungsklassen von bis zu 3 t und 4 t Frischware pro Stunde* für Fisch-, Fleisch- und Geflügelprodukte findet sich immer die richtige Maschine für die jeweilige Produktion.*Berechnet unter der Annahme von ca. 40 kg/m².

Solebehälter FT 130
Der Solebehälter FT 130 ist optional erhältlich. Er versorgt die IMAX ECOLINE-Injektoren mit bis zu 130 l Sole. Grobe Partikel werden durch einen externen Rotationsfilter mit Abstreifer effektiv herausgefiltert. Die Soleansaugung erfolgt über den stationären Saugfilter, der dank des patentierten Schnellverschlusssystems zur Reinigung schnell entfernt werden kann. Der Tank garantiert eine hohe Ausnutzung der Sole mit einer Restmenge von weniger als zehn Litern. Die Reinigungsposition gewährleistet eine schnelle und effektive Reinigung – alle Teile können am Solebehälter selbst befestigt werden.

Merkmale und Vorteile

• STEUERUNG/TOUCHPANEL – Zentrale Bedienelemente zur Steuerung von Druck, Geschwindigkeit und Einspritzmodus.
• Optional: Touchpanel mit verfügbarer Benutzer- und Rezeptverwaltung.
• INJEKTIONS- UND ZARTMACHERKOPF MIT RÜCKZUGSBLOCK – Für 1- und 2-Wege-Injektion von 10 % bis über 90 % Injektionsrate. Mehrere Nadelkonfigurationen ermöglichen stets ein optimales Stichmuster.
• SALZLAUTSCHLÄUCHE – Salzlautschläuche außerhalb der Maschine, spezielles hygienisches Design der Schläuche durch Pressen.
• HYGIENISCHES DESIGN – Gute Zugänglichkeit aller Teile für einfache Reinigung und Inspektion. Durch Lösen von nur zwei Schrauben lässt sich der Verteiler leicht öffnen, was eine schnelle und effiziente Reinigung ermöglicht.
• SALZLÖSUNG-FILTRATION FT130 (OPTION) – mit Saugfilter und Drehtrommelfilter. Standard: dreistufige Filtration mit 1 mm und 2 mm Filterplatten plus zusätzlichem Filternetz und Saugfilter.
• PUMPE – Leistungsstarke 3-kW-Pumpe, vollständige Restsoleentleerung, einfache Trennung vom Solebehälter ohne Werkzeug.

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.