JBT Marel Schröder IMAX 600P/900P - Injektoren für Geflügel

  • Nadelverteiler
  • Pneumatischer Rückzug für jede einzelne Nadel, konstant einstellbarer Luftdruck.
  • Steuerung/Touchpanel
  • Intuitive Bedienung und ergonomische Anordnung.
  • Produktzuführung
  • Zwei Bandoptionen verfügbar – Standardausstattung FM-Flachband mit optionalem CU-Stollenband für den Zerkleinerungsbetrieb.
  • Dynamische Abstreifplatte
  • Fünf Positionen für maximale Flexibilität: hohe Einstellung für ganze Vögel und WOGs; niedrige Einstellung für Stücke und Teile.
  • Pumpeneinheit
  • Variable Drehzahl für optimale Druckregelung. Vollständige Entleerung am tiefsten Punkt.
  • Filtration (nicht abgebildet)
  • Vierstufiger Filter verhindert verstopfte Nadeln und Druckabfälle, was zu höheren Erträgen und einem gleichmäßigeren Produkt führt.
  • Ein höheres Maß an Vielseitigkeit.
  • Als wir mit der Entwicklung des IMAX-Geflügelinjektors begannen, haben wir uns weltweit mit Anwendungen zur Marinierung von Hühnerfleisch befasst. Diese Informationen haben wir mit umfassenden Forschungsergebnissen führender europäischer Universitäten kombiniert, die sich auf angewandte Fluidtechnologien spezialisiert haben. Kein Detail war zu klein, kein potenzieller Vorteil wurde übersehen. Das Ergebnis ist ein hochflexibler Injektor, der die gesamte Palette an Hühnerfleischprodukten verarbeiten kann – eine Lösung, die Verarbeitern die Möglichkeit bietet, ihre Produktpalette auf einfache Weise zu erweitern.
  • Höhere Leistung.
  • Jede Komponente des IMAX-Geflügelinjektors wurde für die Marinierung von Hähnchen optimiert. Seine dynamische Abstreifplatte verfügt über zwei Positionen – eine hohe Einstellung für ganze Vögel und WOGs und eine niedrige Einstellung für Teile und Stücke. Der untere Bereich bietet vier Einstellungen von jeweils 13 mm für die Feinabstimmung. Ein neues, forschungsbasiertes Verteilerdesign sorgt für einen gleichmäßigen Salzlakestrom zu allen Nadeln mit einem konstanten Nadeldruck und einer konstanten Injektionsrate.
  • Ein überlegenes Design für Lebensmittelsicherheit.
  • Wie alle IMAX-Injektoren sind auch die Geflügelinjektoren aus Edelstahl weiterhin führend in Sachen Lebensmittelsicherheit. Der externe Salzlakenkreislauf ist leicht zugänglich und kann zur Reinigung und Inspektion schnell entfernt werden, um eine Kreuzkontamination der Produkte zu vermeiden. Die Möglichkeit, die Nadeln leicht zu entfernen, ist ein weiterer wichtiger Aspekt der Lebensmittelsicherheit. Die IMAX-Geflügelinjektoren sind so konstruiert, dass alle Nadeln in weniger als fünf Minuten entfernt werden können.
JBT-Schroeder-IMAX-600900P-Poultry-Injectors-with-Filter.webp

Informationen

Der IMAX 600P/900P ist der branchenweit fortschrittlichste Injektor, der speziell für die Marinierung von Hähnchen entwickelt wurde. Es handelt sich um einen überlegenen Injektor mit entsprechender Vielseitigkeit. Von Hähnchen mit Knochen bis zu Hähnchen ohne Knochen, von ganzen Tieren bis zu Teilen – der IMAX600P/900P Hähnchen-Injektor verfügt über alle Funktionen, die Sie für die Verarbeitung all Ihrer Hähnchen-Marinierungsanwendungen benötigen.

Ein völlig neuer Standard für die Marinierung von Hähnchenfleisch

Der IMAX 600P/900P Chicken Injector wurde für alle Arten der Hähnchenmarinierung entwickelt und eignet sich für alles, von ganzen Hähnchen mit Knochen über Teile bis hin zu knochenlosen Filets und Nuggets. Wie alle IMAX-Injektoren bietet auch der IMAX 600P eine unvergleichliche Injektionsverteilung, Konsistenz und Zuverlässigkeit. Und da der 600P/900P für die Marinierung von Hähnchen optimiert wurde, erzielen Sie ein Produkt von höherer Qualität mit höheren Erträgen und maximaler Produktionsleistung.

Details

Technische Daten IMAX 600P

  • Bandbreite: 620 mm
  • Nadeln: Einfachkopf mit 343 Nadeln, 3 mm
  • Produktabstreifer: Fünf voreingestellte Positionen, manuell einstellbar
  • Höhenverstellung des Produkteinlaufs max.: 60 – 120 mm
  • Produktvorschub – FM-Flachband: 45 / 90 / 180
  • Produkttransport – CU-Flugband: Auf Anfrage
  • Maximale Knochenhöhe – Nadelrückzug: 165 mm
  • Geschwindigkeit: 15 – 45 Hübe/min
  • Solebehälter: FT200

Technische Daten IMAX 900P

  • Bandbreite: 920 mm
  • Nadeln: Einfachkopf mit 511 Nadeln, 3 mm
  • Produktabstreifer: Fünf voreingestellte Positionen, manuell einstellbar
  • Höhenverstellung des Produkteinlaufs max.: 60 – 120 mm
  • Produktaufgabe – FM-Flachband: 45 / 90 / 180
  • Produktvorschub – CU-Flugband: Auf Anfrage
  • Maximale Knochenhöhe – Nadelrückzug: 120 mm
  • Geschwindigkeit: 14 – 45 Hübe/min
  • Salzlake-Tank: FT200

Service

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.

Galerie

Downloads

Title Size Document
Title JBT Marel Schröder IMAX 600P/900P – English Size (2,8MB) Document Download
Title JBT Marel Schröder IMAX 600P/900P – German Size (2,8MB) Document Download
Title JBT Marel Schröder IMAX 600P/900P – French Size (2,8MB) Document Download
Title JBT Marel Schröder IMAX 600P/900P – Polish Size (2,8MB) Document Download
Title JBT Marel Schröder IMAX 600P/900P – Romanian Size (2,8MB) Document Download

Verwandte Produkte & Lösungen

Kontakt aufnehmen

Unser engagiertes Team steht bereit, um Ihnen zu helfen und alle Ihre Fragen zu beantworten.

Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören, und werden unser Bestes tun, um uns schnellstmöglich bei Ihnen zu melden.

Sie können sich jederzeit abmelden. Weitere Informationen zur Abmeldung, zu unseren Datenschutzpraktiken und zu unserer Verpflichtung zum Schutz und zur Achtung Ihrer Privatsphäre finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password