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Mit den Fleischverarbeitungsanlagen von JBT Marel den größten Nutzen erzielen
Auf dem heutigen wettbewerbsintensiven Markt ist es wichtig, das Beste aus Ihren Rohstoffen und Ihren Maschinen herauszuholen. So halten Sie die Kosten pro Einheit niedrig und steigern die Kapitalrendite Ihrer Investitionen. Nachgelagerte Kunden schätzen das Preis-Leistungs-Verhältnis des Produkts, während das Backoffice-Management von den Kosten-, Qualitäts- und Leistungskennzahlen begeistert ist.
Trifft dies auf Ihr Unternehmen zu? Wenn ja, dann sollte das DSI Robotic Harvesting System von JBT Marel Teil Ihrer Produktionslinie sein. Die fortschrittliche Technologie dieser industriellen Erntemaschine:
- Reduziert den Arbeitsaufwand
- Beschleunigt Ihre Produktion
- Erhöht die Produktivität Ihrer Fertigungslinie
- Senkung der Kosten
Noch besser: Der DSI Harvester lässt sich nahtlos in Ihre anderen Verarbeitungsanlagen integrieren. Besonders nützlich ist er in Kombination mit den Portioniersystemen der DSI 800-Serie. Zusammen bilden sie eine robuste Produktverarbeitungsanlage.
Mithilfe von zwei wasserfesten SCARA-Robotern, die mit speziell angefertigten Vakuum-Endeffektoren ausgestattet sind, entfernt der DSI Harvester nach dem Portionieren alle Fleischreste von den Knochen oder Schlachtkörpern. Die geernteten Portionen werden dann zu den von Ihnen ausgewählten Zielorten transportiert. Dies minimiert Abfall und Umsatzverluste, da die Fleischreste für andere Produkte – wie Hamburger oder Würstchen – verwendet werden können.
Diese flexible Plattform ist in hohem Maße konfigurierbar und kann die meisten gängigen Anwendungen zum Portionieren von Geflügel und rotem Fleisch verarbeiten.
DSI Robotic Harvesting – Funktionen und Vorteile
Wie zu erwarten, sind die Fleischverarbeitungsanlagen von JBT Marel mit zahlreichen Funktionen ausgestattet. Diese Funktionen ermöglichen es Ihnen, jeden Tag hochwertige Lebensmittelprodukte herzustellen – sicher, schnell und kosteneffizient.
- Kompatibel: Industrielles Automatisierungssystem, das für den Einsatz mit DSI-Portionierern entwickelt wurde, um eine optimale Produktverarbeitung und beste Ergebnisse zu erzielen
- Hygienisch: Zwei Stäubli TS2-60HE-Roboter, die für den Einsatz in Waschumgebungen geeignet sind
- Intelligent: Nahtlose Integration mit der Portionierungssoftware Q-LINK™ für optimierte Automatisierung
- Einsatz: Systeminstallation und Inbetriebnahme an einem Wochenende für minimale Ausfallzeiten und schnelle Einführung
- Kompatibel: Nahtlose Integration in neue oder bestehende Materialtransportnetzwerke erhöht die Flexibilität des Systems
- Robust: Spezielles Luftkompressions- und Filtersystem zur Steuerung hoher Luftdurchsätze
- Produktiv: Automatisierte Portionierung und Trimmung steigern den Ertrag
- Effizient: Erfordert viel weniger Arbeitsaufwand als die manuelle Verarbeitung
- Anpassbar: Modulare und leicht zu integrierende Systeme, um sich ändernden Produktanforderungen gerecht zu werden
- Durchsatz: Automatisierte Systeme scannen Lebensmittel und wählen die Schnittstrategie für maximale Ausbeute
- Innovativ: Modernste Hardware und Software ermöglichen kontinuierlich verbesserte Funktionen
- Support: Weltweiter Service, Support und Ressourcen
Wenn Sie Fragen dazu haben, wie diese Funktionen Ihrem Unternehmen zugute kommen können, wenden Sie sich bitte an uns.
Das perfekte Paar: DSI-Erntemaschinen und DSI-Portioniergeräte
Wie bereits erwähnt, funktionieren die Erntemaschinen von JBT Marel am besten in Verbindung mit unseren Wasserstrahl-Portionierern der Serien DSI 800 und 800S. Das neue DSI-Erntemaschinensystem lässt sich vollständig in die DSI-Portioniergeräte integrieren. Diese beiden Systeme bilden ein dynamisches Duo und bieten eine Komplettlösung für das freihändige Portionieren, Sortieren und Kommissionieren für Proteinverarbeiter.
Mit zwei Systemen, die jeweils einen Artikel pro Sekunde kommissionieren (was einer Gesamtprozessrate von 240 Artikeln pro Minute entspricht), können Sie den Personalbedarf um vier Mitarbeiter pro Schicht reduzieren. Zusätzliche Personaleinsparungen ergeben sich beim Transport der Portionen mit einem integrierten Fördersystem, das schnell und autonom arbeitet.
Für beste Ergebnisse entwickelt
Ein Teil der Mission von JBT Marel besteht darin, intelligentere Produkte zu entwickeln. Wenn diese Produkte leistungsfähiger und intelligenter arbeiten, laufen Ihre Betriebsabläufe besser und mit deutlich weniger Ressourcen (z. B. Geld, Personal, Energie).
Zu diesem Zweck integrieren wir von Anfang an bestimmte Merkmale und Funktionen in unsere Geräte. Und das zahlt sich aus – für Sie. Durch unseren klaren Fokus auf sinnvolle und strategische Designelemente erhalten Sie fortschrittliche Technologie, die Ihnen hilft:
- Unnötige Lebensmittelabfälle vermeiden
- Weniger ungeplante Betriebsunterbrechungen aufgrund von Geräteproblemen
- Seien Sie anpassungsfähiger und widerstandsfähiger
- Bedienen Sie Geräte einfacher
- Setzen Sie Systeme schneller ein
- Verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Maschinen
- Erzielen Sie einen höheren Wiederverkaufswert
Wir sind überzeugt, dass die intelligente Konstruktion des DSI Harvester die Produktivität, Erträge und Produktqualität steigert und gleichzeitig die Kosten senkt. Das bedeutet, dass Sie mit Sicherheit einen herausragenden Mehrwert, eine hohe Wirtschaftlichkeit und ein großes Potenzial für Ihr Unternehmen erzielen werden.
DSI, die vertrauenswürdige Marke für gewerbliche Fleischverarbeitungsanlagen
Zuverlässige Ausrüstung ist unverzichtbar. Unerwartete Ausfallzeiten sind kostspielig und frustrierend und sollten daher vermieden werden. JBT Marel versteht das – wir sind selbst Hersteller.
Das ist unsere Motivation, nur hochwertige, renommierte Gerätelinien anzubieten. DSI ist zweifellos eine dieser Marken. Mit über 30 Jahren Erfahrung ist DSI für seine Exzellenz und Zuverlässigkeit bekannt. Sie werden Ihre DSI-Maschinen über Jahre hinweg sicher und effizient betreiben können – und dabei von Einsparungen und anderen Vorteilen profitieren.
Ihr One-Stop-Shop für FoodTech-Lösungen
Eine Produktionslinie, die nur aus einer einzigen Erntemaschine besteht, wäre ziemlich ineffektiv. Glücklicherweise macht es JBT Marel einfach, eine umfassende Verarbeitungslinie zusammenzustellen.
Mit unserem umfangreichen Portfolio an Geräten und Dienstleistungen bedienen wir eine Vielzahl von Märkten und Anwendungen, darunter:
- Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchte
- Portionieren und Schneiden
- Injektion und Marinierung
- Tiernahrung
Es spielt keine Rolle, ob Sie eine, zehn oder hundert Maschinen kaufen. JBT Marel verfügt über die Qualität, Auswahl und Flexibilität, die erforderlich sind, um die beste Konfiguration für Ihre Situation zusammenzustellen. Das bedeutet, dass Sie:
- Bequem alle Maschinen von einem einzigen Lieferanten beziehen
- Passen Sie sich Ihren spezifischen Anforderungen an die Verarbeitungslinie an
- Integrieren Sie verschiedene Marken, um die richtige Ausrüstungskombination zu erzielen
- Ersetzen oder aktualisieren Sie mühelos einzelne Teile Ihrer aktuellen Anlage
- Reagieren Sie flexibel auf Markt- oder Produktänderungen
- Skalieren Sie Ihren Betrieb reibungsloser
Sie können Upgrade-Kits, Schmiermittel und Ersatzteile sowie Service, Wartung und Schulungen hinzufügen, um Ihre Ergebnisse zu optimieren. Ein leistungsstarkes Paket aus Produkten, ergänzendem Zubehör und Support erhöht stets den Nutzen Ihrer JBT Marel-Maschinen.
JBT Marel, ein FoodTech-Partner, der sich von anderen abhebt
Sie müssen nicht weiter suchen! Mit JBT Marel an Ihrer Seite verfügen Sie über alle Lösungen, die Sie für den Betrieb Ihres Unternehmens benötigen.
Eine bessere Art, Geschäfte zu machen
JBT Marel hat sich dem Erfolg Ihres Unternehmens verschrieben. Deshalb arbeiten wir so fleißig daran, eine partnerschaftliche Beziehung aufzubauen, die über einen kurzfristigen Verkauf hinaus über Jahre hinweg Bestand hat. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, Ihr Unternehmen besser kennenzulernen, sodass wir Ihnen einen noch besseren Service und einen höheren Gesamtwert bieten können.
Forschungs- und Innovationszentren
Etwas, das Sie anderswo nicht finden werden – die unglaublichen Forschungs- und Technologiezentren von JBT Marel. Diese Lernzentren sind weit mehr als Testküchen oder Lebensmittellabore. Hier können Sie Maschinen ausprobieren, verschiedene Verarbeitungskonfigurationen in Betracht ziehen, Ihre Rezepte und Methoden optimieren und technisches Fachwissen und Daten erhalten. All dies kann sich positiv auf die Produktion und den Gewinn auswirken.
JBT Marel Experten zur Hand
Seit über einem Jahrhundert ist JBT Marel führend und innovativ in der FoodTech-Branche. In dieser Zeit haben wir ein umfangreiches Wissen und viel Erfahrung gesammelt und freuen uns, unsere Informationen und Erkenntnisse mit Ihnen zu teilen. Wir bieten diesen Premium-Support, weil wir Ihnen dabei helfen möchten, Ihr Unternehmen zum Erfolg zu führen. Wenden Sie sich jederzeit an JBT Marel, wenn Sie Unterstützung benötigen.
