Double D Revoband-Durchlaufofen für Proteine

Unser Double D Revoband Continuous Protein Oven kombiniert eine kontinuierliche automatische Verarbeitung großer Mengen mit einer präzisen Temperatur- und Luftstromregelung für hohe Produktausbeuten. Er bietet eine einzigartige Kombination aus Flexibilität und Kontrolle für hervorragende Ergebnisse bei einer Vielzahl von Produkten, von Geflügel mit Knochen bis hin zu gedünstetem Gemüse. Der Revoband-Ofen verfügt über präzise gesteuerte vertikale Heißluft, die von oben und unten auf das Produkt gerichtet wird. Wir haben den Ofen mit einer einstellbaren Lüftergeschwindigkeitsregelung für jede Zone ausgestattet, um uneingeschränkte Flexibilität zu gewährleisten.

Perfekt geeignet für Hähnchenfilets, Flügel und Keulen, Burger, Nuggets, Fischstäbchen, Rückenspeck, Würstchen, Lasagne und andere spezielle Anwendungen.

Details

• Entwickelt für das vollständige Garen einer Vielzahl von beschichteten und unbeschichteten Lebensmitteln.
• Vollverschweißtes Edelstahlgehäuse
• Erhältlich mit nutzbaren Bandbreiten von 600 mm und 1000 mm
• Erhältlich mit elektrischem Antrieb
• Alle metrischen Ausführungen sind in zwei Konfigurationen erhältlich: Indirekte Gasheizung und Classic mit Wärmeträgerflüssigkeit oder Elektroheizung

• Indirektes Gasmodell – Erhältlich in individuellen Boxlängen und -breiten
• Klassisches Modell – 5 m und 7 m lange Kochlängen

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