Спиральные печи готовят, готовят на пару или запекают продукты в кляре и панировке, от наггетсов и филе до овощных закусок и сформированных панированных снеков, на непрерывной конвейерной ленте, расположенной по спирали. Они позволяют независимо контролировать такие параметры приготовления, как температура, влажность, скорость ленты и воздушный поток. Зоны могут управляться индивидуально для обеспечения точности рецептуры, оптимизации выхода и производительности. В сочетании с автоматической мойкой ленты и CIP-очисткой они поддерживают длительные производственные циклы с минимальным временем простоя и простым соблюдением гигиенических норм.
Спиральное приготовление
Связаться с нами
Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.
С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.