Обработка органов

На чистой линии убоя внутренности и органы удаляются и подвергаются ветеринарной проверке. Для линии разделки и дальнейшей обработки белых и красных органов компания JBT Marel поставляет полный ассортимент оборудования:

• Конвейер линии убоя
• Конвейер для лотков с внутренностями
• Конвейер для органов
• Линия восстановления

 

Проверка органов осуществляется ветеринаром в специально отведенном месте на линии. Важно, чтобы в ходе этого процесса было определено, что туша и органы имеют одинаковое происхождение.

После осмотра любые отклонения от нормы, которые могут присутствовать в тушах, будут исправлены с на линии восстановления.

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.