Информация
> Мы разработали нашу систему Double D Chargrill and Bar Marker, чтобы улучшить вкус и внешний вид широкого ассортимента полностью приготовленных продуктов. Ее можно использовать как отдельное устройство или интегрировать с другими системами приготовления Double D или Stein. Функция обжаривания использует контролируемое пламя для воздействия на поверхность и обжаривания различных продуктов, включая, помимо прочего, полностью приготовленные белковые продукты, а также овощи. Функция маркировки гриля создает имитацию односторонних следов от гриля, чтобы улучшить внешний вид полностью приготовленных продуктов.
Подробности
- Полезная ширина ленты 600 и 1000 мм
- Маркировочные кольца плавают на 12,5 мм на валу 25 мм, чтобы обеспечить непрерывную маркировку на неровной поверхности продукта
- Зазор 115 мм позволяет размещать продукты различной высоты
- Кольца шириной 2–5 мм, расстояние между кольцами 15–20 мм