Мы сочетаем передовое тепловое моделирование с контролируемыми испытаниями для проверки процессов консервирования фруктов и овощей перед их масштабированием. Моделирование методом конечных разностей помогает установить профили времени и температуры и предсказать летальность для различных продуктов, а централизованное управление автоклавом обеспечивает точное выполнение и соответствие записям во время производства. Такой подход снижает изменчивость, способствует принятию нормативных требований и ускоряет ввод в эксплуатацию.
Моделирование процессов и лаборатория
Валидация на основе данных для безопасной термической обработки
Свяжитесь с нами
Наша преданная команда готова помочь вам и ответить на любые ваши вопросы.
Мы с нетерпением ждем вашего ответа и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.