O cozimento por contato utiliza duas correias aquecidas para selar, dourar ou cozinhar completamente os componentes das refeições prontas. O calor direto na parte superior e inferior retém a umidade, limita a expansão em altura e mantém a forma do produto. A correia antiaderente manuseia itens marinados ou delicados com confiabilidade. Frequentemente usado antes de uma linha de forno para selar a superfície ou sozinho para produtos planos e de baixo perfil, ele garante textura consistente, cor uniforme e alto rendimento.
Contato com a cozinha
Deliciosos componentes de refeições prontas estáveis na prateleira
Entre em contato
Nossa equipe dedicada está aqui para ajudar e responder a quaisquer perguntas que você possa ter. Preencha o formulário e entraremos em contato com você o mais rápido possível. Aguardamos seu contato.