Informação
Nosso Stein ProGrill oferece cozimento de contato bilateral de alta produção e está disponível na América do Norte em vários tamanhos e métodos de aquecimento para atender a uma ampla gama de requisitos de produção. Projetamos o Stein ProGrill para cozinhar continuamente produtos desossados entre dois conjuntos de placas aquecidas que selam a parte externa do produto. O ProGrill pode ser usado antes de uma linha de forno para selar a superfície e também pode ser usado para cozinhar totalmente produtos de baixo perfil com áreas de superfície horizontais planas.
Detalhes
- Disponível em larguras de correia de 600 mm e 1000 mm
- Design modular em comprimentos de 1,2 m
- Disponível com controles PLC opcionais
- Melhora o rendimento do cozimento do produto