Cortador de Cabeça de Salmão MS 2721 V

Remoção de cabeça com Tecnologia de visão

O Cortador de Cabeça de Salmão MS 2721 V permite uma remoção eficiente e precisa com rendimento máximo em todos os pescados. O pescado é medido antes de cada um dos cortes (pescoço, ombro e cauda) para obter o melhor resultado de corte. Antes do corte em V, uma câmera de visão registra a posição da cabeça e as lâminas são posicionadas automaticamente para realizar o melhor corte ao longo da clavícula.

Entrada fácil com suporte na tela

O pescado é deslizado para dentro do pré-carregador na estação de entrada com uma mão e colocado no transportador. Para auxiliar o operador, uma tela mostra a precisão da posição do pescado, permitindo que ele ajuste o posicionamento e otimize o desempenho.

Transferência automática para a filetagem

Quando conectado à Máquina de Filetagem MS 2730 JBT Marel, o pescado sem cabeça pode ser transferido diretamente do Cortador de Cabeça para a Máquina de Filetagem, eliminando a necessidade de alimentação manual na máquina de filetagem, garantindo uma alimentação mais consistente e melhorando o fluxo da linha.

Capacidade*:	Até 25 pescados/minuto
Comprimento do pescado:	500-950 mm
Largura do pescado:	58-120 mm
Altura do pescado:	100-225 mm
Peso do pescado:	2-10 kg
Ar comprimido:	250 l/min. a 6-8 bar
Consumo de água:	4 l/min.
Consumo elétrico:	10 kW
Dimensões CxLxA:	3400x2100x2840mm
Peso:	3500 kg
Configuração elétrica padrão**:	3x400v+N+PE 50Hz

* Dependendo da condição do pescado

** Outras configurações elétricas disponíveis

Benefícios do Innova para cortadores de cabeça de salmão

• A programação remota do equipamento de corte de cabeça é fácil de usar
• Coleta e analisa dados históricos e em tempo real
• Monitoramento e controle em tempo real permitindo intervenção em tempo real
• Parte de um conceito em linha para otimizar o desempenho da linha

Monitora e controla o corte de cabeça

O módulo Innova para cortadores de cabeça de salmão permite monitorar e controlar seu processamento em tempo real. Os painéis fornecem feedback em tempo real proporcionando uma visão geral clara da produção. Isso significa que é possível realizar melhorias ou tomar ações corretivas de forma rápida e fácil para garantir que a produção esteja operando de maneira ideal. A gestão de programa amigável permite controle remoto das configurações de corte de cabeça e por vários dispositivos.

Obtenha insights operacionais

Dados sobre rendimento, alarmes, eventos e outros dados vitais de desempenho são coletados e armazenados no banco de dados Innova, permitindo a analise e otimização do processo. Essa análise estatística elimina as suposições e permite a tomada de decisões efetivas baseadas em dados.

Conecte seus negócios

O software Innova pode ser implementado de forma independente com seu cortador de cabeça ou pode ser integrado a outros equipamentos de processamento da JBT Marel em uma solução de linha completa. Os valiosos KPIs fornecidos pelo Innova apoiam na tomada decisões inteligentes para otimizar resultados.

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.