Os sistemas de retorta em lote da JBT Marel oferecem processamento térmico preciso para salsichas e linguiças, garantindo a segurança alimentar e prolongando a vida útil, ao mesmo tempo em que mantêm o sabor e a textura. Ideais para produções flexíveis, as retortas em lote oferecem versatilidade para vários tipos e tamanhos de embalagens. Com controles avançados e designs energeticamente eficientes, esses sistemas ajudam a atender às normas regulatórias e otimizar a eficiência operacional para carnes prontas para consumo.
Retortas de lote
Precisão, um lote de cada vez
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