JBT Marel propose des systèmes de portionnement intelligents, rapides et précis pour les produits de la mer tels que le maquereau et le hareng, conçus pour augmenter de manière constante le ratio de produit primaire, optimiser le rendement et améliorer l'utilisation des matières premières.
Grâce à notre gamme de machines de découpe de portions de fruits de mer et à nos systèmes de haute technologie, vous pouvez créer une variété infinie de produits à valeur ajoutée, allant des lanières, dés et morceaux de taille fixe aux portions de grande valeur à poids et longueur fixes.
Les lignes de portionnement avancées de JBT Marel sont dotées des derniers modèles de découpe innovants, vous permettant ainsi de livrer des portions sur mesure directement à la commande.
