Desolladoras avícolas

Las desolladoras con cinta transportadora de JBT Marel quitan las pieles y membranas finas de productos cárnicos de ave sin perder carne valiosa.

JBT Marel ofrece equipos de desollado avícola únicos dentro de la serie SK 14-400. Cada equipo ha sido diseñado de forma para funcionar en productos avícolas específicos con el objetivo de ofrecer el máximo rendimiento y la más alta productividad con un desollado fiable.

Tecnología demostrada que reduce el tiempo de inactividad

Las desolladoras avícolas consiguen altos niveles de productividad con capacidades que van de las 60 a las 160 piezas de pollo por minuto, dependiendo del tipo de producto, la condición y el tamaño.

Sencilla y ergonómica

Todas las máquinas se diseñan pensando en el operador. Unos procedimientos operativos simples, las características ergonómicas y la tecnología demostrada permiten reducir el tiempo de inactividad. En la planta de procesado, las desolladoras JBT Marel pueden implementarse de forma autónoma o en una línea.

La operación de desollado no precisa agua, pero existen varias opciones de agua dependiendo de las necesidades precisas de la operación.

Seguras e higiénicas

Las desolladoras avícolas de JBT Marel ofrecen los sistemas neumáticos y electrónicos más avanzados, medidas de seguridad mejoradas y los diseños más higiénicos.

El diseño global de cada sistema de desollado facilita las tareas de limpieza y mantenimiento, ya que es abierto y resistente. Existen diversas configuraciones para cada equipo que incluyen una amplia gama de opciones de agua y alimentación superior.

• Equipos únicos diseñados para necesidades de procesado específicas.
• Los ajustes de funcionamiento son sencillos y permiten obtener productos finales de calidad superior.
• La estructura resistente no se daña y necesita poco mantenimiento.
• La cabina sellada mejora la higiene, protege las piezas, necesita menos mantenimiento y el coste de limpieza es inferior.
• Los paneles laterales con llave permiten un acceso rápido y sencillo a los componentes mecánicos y eléctricos, lo que reduce el tiempo de inactividad.
• Las ruedas giratorias permiten mover el equipo para las tareas de limpieza y mantenimiento.
• Alturas opcionales de la rueda, extensiones del transportador y cinta transportadora de salida de varias alturas para poder incorporar la desolladora en cualquier línea existente.
• Correa con enclavamiento para ampliar la vida útil, mejorar la higiene y facilitar las tareas de reparación o sustitución de piezas.
• Soportes de riel Delrin que mejoran la higiene y permiten un funcionamiento sin problemas.
• El equipo se desmonta rápidamente y no se necesitan herramientas para la limpieza y el mantenimiento.
• Las protecciones y la cubierta con enclavamiento impiden el acceso a las piezas móviles.
• Las piezas cónicas y biseladas reducen el tiempo de limpieza y el agua estancada.
• Existen varias opciones de agua, incluida la opción sin agua, dependiendo de las necesidades precisas de su operación.

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.