Información
Diseñamos, fabricamos e instalamos cubas de sabor a medida para añadir saborizantes o colorantes a una gran variedad de alimentos sabrosos. Nuestras cubas de sabor, incluidas las cubas de sabor para helados, se fabrican a medida. Gracias al uso de diversas tecnologías de medidores de flujo y células de carga, así como a las opciones de agitación y mezcla de baja a alta velocidad, las cubas de sabor se pueden personalizar para adaptarse a extractos, purés y sistemas de mejora del sabor en polvo. Nuestras cubas aromatizantes A&B y nuestros agitadores personalizados pueden montarse sobre patines para aplicaciones específicas. También se puede integrar un sistema de limpieza in situ (CIP) para facilitar la limpieza entre lotes.
Detalles
- Para mezclar una base de helado con una variedad de mezclas aromatizadas mediante la adición de aromatizantes, purés y extractos.