La fermentación y el bioprocesamiento aportan un sabor, una textura y unos beneficios nutricionales únicos a las bebidas de origen vegetal. Nuestros sistemas proporcionan un control preciso de la temperatura, la agitación y el pH para favorecer las formulaciones cultivadas y el enriquecimiento probiótico. Los fermentadores y biorreactores higiénicos están diseñados para garantizar la seguridad frente a alérgenos y la integración CIP, lo que asegura resultados consistentes y el cumplimiento normativo. Desde ensayos a pequeña escala hasta la producción a gran escala, estas soluciones permiten la innovación al tiempo que mantienen la integridad y la eficiencia del producto.
Fermentación y bioprocesado
Fermentación controlada de bebidas vegetales funcionales
Póngase en contacto
Nuestro equipo especializado está a su disposición para ayudarle y responder a cualquier pregunta que pueda tener. Rellene el formulario y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible. Esperamos tener noticias suyas.