Golpeando

Los equipos de JBT Marel son esenciales para rebozar productos lácteos, ya que proporcionan una capa húmeda uniforme y consistente que constituye la base ideal para una adhesión perfecta del pan rallado. Gracias a una tecnología de aplicación única y versátil, nuestras soluciones garantizan una cobertura completa por arriba y por abajo, al tiempo que eliminan prácticamente las marcas de la cinta transportadora. Un flujo controlado recubre todas las superficies, minimizando los huecos y vacíos para obtener un recubrimiento final superior. Una cuchilla de aire elimina el exceso de rebozado con un flujo de aire uniforme, lo que garantiza una recogida uniforme, un mayor rendimiento y un producto de queso perfectamente recubierto y de gran valor.