预涂

确保增强涂层附着力

JBT Marel设备对鸡柳等产品的预裹粉工序至关重要,能精准涂布"粘合层"以增强涂层附着力,防止烹饪过程中面糊和面包屑滑落。该设备高效涂布面粉或淀粉,确保卓越的结构与质地。生产商由此获得更高的产量、更佳的风味和脆度,同时保证涂层均匀性,避免出现涂层缺口或过量现象。

Predust Coating Process

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