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JBT Marel，速冻冷冻机领域的热门之选
过去，快速冷冻大量食品曾是艰巨的任务。要做到安全、高效且成本可控几乎是不可能的。更棘手的是，设备清洁与维护更是额外的负担。
值得庆幸的是，CleanFREEZE冷冻库（原名Northfield SuperTrak结构支撑式冷冻库）足够坚固，足以应对当今的需求。它同样灵活多变，能够满足未来的需求。
JBT Marel的CleanFREEZE是高容量冷冻、冷藏和冷却领域创新的典范。作为新一代冷冻设备，它能处理多种包装食品及独立速冻（IQF）食品。CleanFREEZE广泛应用于以下场景：
- 禽肉：生鲜、半熟及全熟的整块肌肉和成型鸡肉制品
- 牛肉和猪肉：生肉及熟制汉堡肉饼、香肠肉饼、香肠条及碎肉制品
- 披萨：基础饼底与全配料成品披萨
- 烘焙类：面包、蛋糕、派、甜甜圈及百吉饼
- 托盘装即食餐：从单人份到家庭装主菜全系列
- 手持零食：肉馅、奶酪馅或水果馅点心
食品加工商们也高度赞赏CleanFREEZE的卫生设计、卓越性能和便捷维护。以下是北菲尔德CleanFREEZE螺旋式冷冻机区别于其他同类产品的部分核心优势：
- 运行时间通过四小时冷到冷周转时间得到优化。
- 全焊接外壳、最小化重叠接缝、开放式框架及倾斜表面设计，最大限度减少细菌滞留区域。
- 无盖实心塑料导轨降低产品区域的细菌滋生风险。
- 外置式风机电机避免与产品接触，提升卫生标准并简化维护流程。
- 先进设计使安装时间较旧型号缩短高达30%。
拥有JBT Marel的解决方案，您将能够优化生产流程，从而实现产量、品质和产能目标。更重要的是——您无需在食品安全、产品保质期或单位成本之间做出妥协。
功能与优势
JBT Marel的CleanFREEZE冷冻系统集成了制冷或冷冻设备所需的一切功能。凭借这些随时可用的强大功能，您能够持续、可预测地快速、精准且安全地处理产品。
- 卫生性：卫生设计带来安心保障，确保产品安全
- 可维护性：外置式风扇电机及阶梯式设计（替代梯子结构），使维护更便捷、更安全
- 安全性：智能设计特性抑制或防止细菌滋生
- 高效：优化设计实现冷藏到冷藏仅需四小时的快速周转
- 部署：最新机型部署时间缩短30%
- 智能性：可编程设计适应多样化产品变化
- 可定制性：模块化易集成系统满足多变产品需求
- 可控性：精准温控与环境调控，以最低成本产出优质食品
- 创新性：专为速度、效率和可靠性而设计
- 尖端技术：先进软硬件支持持续升级的能力与灵活性
- 支持：全球服务、技术支持与资源保障
更智能的设计，更卓越的成果
我们在该领域的多年经验以及与您这样的客户的互动，都体现在产品的设计与制造中。JBT Marel将智能特性与功能合理而谨慎地融入解决方案，以实现巅峰性能、无可匹敌的价值以及无忧的拥有体验。
JBT Marel对细节与卓越的执着追求，必将为您的业务创造价值。我们世界级的系统具备以下特点：
- 采用最新技术和最佳材料建造
- 无与伦比的耐久性与长久使用寿命
- 高度可配置性，实现最大适应性
- 与其他食品加工设备的兼容性
- 大幅降低因机械故障导致的意外停机风险
- 操作更直观
- 更短的安装周期
- 更高的转售价值
总体而言，JBT Marel对更智能设计的承诺意味着您将获得生产效率提升、产量增加、成本降低、运行稳定以及产品质量改善。
诺斯菲尔德，速冻柜的可靠品牌
若想获得可靠的设备，必须选择优质品牌和型号。诺斯菲尔德公司长期以来始终满足并超越客户需求——其可靠性声誉实至名归。
凭借四十余年的研发、工程设计及现场经验积累，诺斯菲尔德已成为结构支撑式螺旋冷冻机领域的知名品牌。现代化的设计理念、精挑细选的材料以及坚固耐用的结构，正是CleanFREEZE螺旋冷冻机高效运行与轻松维护的核心保障。
CIP——可选升级方案，实现更佳效果
JBT Marel的就地清洗（CIP）技术是CleanFREEZE设备的绝佳补充。安装后，它能降低人工成本并提升工厂效率。
CIP技术能大幅缩短冷冻柜的消毒时间，降低操作难度和工作强度。例如，新型90加仑/分钟泵柜支持多清洁回路同时运行，可节省至少一小时的整体就地清洗时间。
JBT Marel，不仅是顶尖螺旋式冷冻机制造商
我们敢打赌，您的操作流程中肯定还包含冷冻之外的其他步骤。这完全不是问题。
JBT Marel让您轻松打造符合特定需求的加工生产线。我们全面的食品科技设备与服务组合，可满足众多行业领域及应用场景的多样化需求，包括：
- 乳制品与乳制品替代品
- 冷冻、冷藏与发酵
- 水果、坚果和蔬菜
- 非肉类蛋白质
- 禽肉、肉类与海鲜
- 即食餐
无论您购买一台还是百台设备，JBT Marel都能提供您所需的品质、多样性和多功能性。这意味着您将能够：
- 所有设备均来自单一供应商——多么便捷！
- 根据需求定制设备组合
- 自由组合不同品牌，打造专属机械配置
- 轻松更换或升级单个组件
- 灵活应对市场或生产变化
- 更协调地扩展业务规模
除了机械设备，JBT Marel还提供多种卓越方案，助您在生产设施中实现价值最大化。通过升级套件、润滑剂与备件、服务与维护、培训及技术支持，您的生产能力将全面升级。
JBT Marel，值得信赖的食品科技伙伴
不必再寻觅。JBT Marel 能够满足您所有的食品加工需求——我们是您唯一需要的解决方案提供商。
一切都与你有关
贵公司的成功对JBT Marel至关重要，因此我们始终致力于与您建立长期协作关系。这种合作使我们能够在当下及未来持续为您提供更精准、更全面的服务，满足您不断变化的需求。这将实现双方共赢。
创新与专业知识中心
与JBT Marel合作的一大独特优势在于——我们的研发技术中心绝非普通的测试厨房或食品实验室。这些独一无二的设施（JBT Marel专属特权）是您可亲身测试设备与加工线配置、优化配方与工艺流程、获取专业技术支持与数据分析的创新平台。它们将彻底改变您的行业格局！
JBT Marel 专业技术触手可及
作为食品科技领域的先驱与领导者，JBT Marel逾百年积淀了深厚的知识与经验。请充分利用这些资源，为您的业务创造价值！我们深知食品企业经营不易，因此提供额外支持，助您轻松应对挑战。若需任何协助，欢迎随时联系JBT Marel的专业团队。
