MAJA VS 07 冰片称重和投配

更进一步的加冰作业控制,带来超凡的面团加工效果

  • 大幅提高面团加工效率
  • 提高添加冰片时的速度和精确度
  • 大大提升卫生标准
MAJA Flake Ice Batching VS 7
MAJA VS5 ice batching solution

信息

无论是传统手工面包师还是工业化批量生产面包,MAJA VS 07 都能帮助您提高面团制作过程的效率和精确度。

全自动化流程

传统上,加冰在揉压过程中通过冰铲手动完成,要对冰片手动称重。MAJA VS 07 实现了这个流程的自动化。它会自动按照需求生产和存储确切数量的冰片,并在精准的时机直接将冰片分配到混合器中。这可大大降低人工工作量,提高面团制作的速度和精确度。

最佳鲜度和质量

您可以根据自身要求使用一台或两台 MAJA 片冰机,直接生产冰片投入 MAJA VS 07 小巧的筒仓系统中。它的产能可达 300 kg,经过精心设计,可尽可能缩短冰块存储时间,始终在最新鲜的状态下加入面团中,从而生产出最优质的面团。完全避免手动处理冰片,大大提升卫生标准。

精确的分量控制

筒仓中的螺旋卸冰装置能以最高精确度按预设重量分配一定批量的冰片。冰片批量大小和卸冰周期都可以由操作员单独确定,也可将系统集成到生产线中,由配方控制软件管理。

规格

筒仓 VS 07  
投配性能24 秒内约 10 kg
40 秒内约 20 kg
称重准确性约 250 g
(取决于环境状况)
温度范围最低 +2°C
最高+15 °C
筒仓总宽1561 mm
深度2455 mm
高度2130 mm
电气连接
3AC/50Hz/400V/NPE
3,30 kW
压缩空气
连接
6 巴
10 升/分钟
重量1150 kg

 

服务

您值得信赖的设备全生命周期服务伙伴——最大化设备运行时间,优化性能表现,控制运营成本,为您带来持久安心保障。设备维护得当的效益直接影响您的利润底线:它能预防意外故障,确保设备始终处于巅峰状态并产出优质成果,同时延长设备使用寿命,通过更可靠、更安全的工作环境守护您的投资与团队安全。

无论您的加工需求如何——从处理的产品类型到运营规模——我们广泛的服务能力、主动式服务协议、专业技术知识和全面覆盖范围,确保您在需要时随时获得所需支持。

下载

Title Size Document
Title MAJA Eiskatalog DE Size (6.6MB) Document Download
Title MAJA Ice catalogue EN Size (6.1MB) Document Download
Title Catalogue Glace MAJA FR Size (1.6MB) Document Download

分享到 - 微信

WeChatQRCode

相关产品和解决方案

联系我们

我们专业的团队随时为您提供帮助,解答您可能遇到的任何问题。

我们期待收到您的来信,并将竭尽全力尽快回复您。

您可以随时退订,不再接收相关信息。如果想了解如何退订,以及马瑞奥的信息隐私条款,请点击隐私条款 了解更多。马瑞奥承诺将保护您的信息和隐私。隐私政策

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password