高压加工(HPP)

高压处理技术(HPP)助力植物基饮料生产商在无需加热的情况下满足清洁标签与延长保质期的需求。该技术通过冷水加压灭活有害微生物,同时保留风味、色泽、营养成分及功能特性——这对高端蛋白饮料和天然混合饮品尤为重要。JBT Marel的高压处理解决方案具备稳定性能、全程可追溯性及更低废弃率,使其成为当今快速变化市场中敏感配方产品的理想选择。

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